O Roteiro Ciclístico dos Capitéis é resultado da pesquisa "Patrimônio Cultural material imóvel e a herança da colonização italiana na Quarta Colônia de imigração italiana do RS: Os capitéis de São João do Polêsine”, produzida pela autora Camila Piveta.
A pesquisa aborda a história da imigração italiana no Rio Grande do Sul, com foco na região da Quarta Colônia, principalmente os Captéis.
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